饮食治疗对维持血液透析患者营养不良的作用
发表时间:2009-09-18 浏览次数:668次
路伟春 张宝莲
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知网,万方
我院2005年1月~2007年12月维持血液透析患者30例,其中男17例,女12例,年龄 45~62岁,平均51±6.4岁。 营养观察指标:采用饮食日志调查血生化指标和人体测量学进行测量综合评价。指标:①血生化指标:血清白蛋白、总蛋白、血红蛋白、血清胆固醇等。②人体测量:体重(kg)/身高2(m2);上臂围、肱三头肌皮褶厚度(TST);测量上臂、肩峰与尺骨鹰突连线中点的周径为上臂围,其上2cm,使脂肪和皮肤分离,用皮褶厚度仪测3次,取平均值即TST[1]。