实验室内质量控制与食源性致病菌盲样分离鉴定

发表时间：2014-04-08 浏览次数：647次

引用：

蔡剑辉，李贻汉，何小媚.实验室内质量控制与食源性致病菌盲样分离鉴定[J].吉林医学,2014,35(10):2039-2040.

关键词：

沙门菌;单核增生性李斯特菌;质量控制

作者：

蔡剑辉，李贻汉，何小媚

作者单位：

广东省深圳市龙华新区疾病预防控制中心，广东深圳518109

出版年份：

2014

期刊页数：

2039-2040.

收录者：

知网,万方

摘要：

目的：通过参加湘粤两地疾病预防控制系统组织开展的2012年度食源性致病菌质控考核，以检验本实验室室内质控效果及检验能力。方法：样品的检验方法按国家标准食品微生物学检验GB4789的相关章节进行。结果：从该半固体样品中检出都柏林沙门氏菌和单核增生性李斯特氏菌。结论：本次质检盲样考核提高了本实验室食源性致病菌检测水平和实验室工作人员自信心。 Objective By participating in Hunan and Guangdong disease prevention and control system of the two organizations in the2012 annual quality control assessment of foodborne pathogens to plug in our laboratory internal quality control test results and test capabilities Method Sample test methods according to national standards of food microbiology GB4789 relevant chapters Results Salmonella Dublin and Listeria monocytogenes bacteria was detected in the semi - solid formula Conclusion The blind sample assessment improves thequality of the laboratory testing of foodborne pathogens level and the laboratory staff confidence

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